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Nuestras
Cebollas
De la tierra a tu mesa
La más alta calidad
Cebolla
Seleccionadas con rigurosidad desde nuestros campos hasta tu mesa, nuestras cebollas son sinónimo de calidad y sabor.
Desde las dulces cebollas blancas hasta las robustas cebollas rojas, ofrecemos una variedad que se adapta a todas tus necesidades culinarias.
Con un enfoque en la frescura y la sostenibilidad, nos enorgullece llevar la versatilidad de la cebolla a cocinas de todo el mundo.
Conoce nuestras
Variedades
Amarilla, Blanca y Roja (morada)
Cebolla
AMARILLA
Descripción
La cebolla amarilla es la variedad más común, de tamaño mediano a grande, con una piel de color marrón dorado y una carne blanca.
Sabor y textura
Tiene un sabor fuerte y picante cuando está cruda, pero se vuelve dulce y suave cuando se cocina.
Usos Comunes
Ideal para cocinar, asar, y en guisos.
Cebolla
BLANCA
Descripción
De tamaño mediano a grande, con una piel blanca y carne blanca.
Sabor y textura
Sabor más suave y menos dulce que la cebolla amarilla.
Usos Comunes
Usada en salsas, ensaladas, y platos mexicanos.
Cebolla
ROJA
(morada)
Descripción
De tamaño mediano a grande, con una piel de color rojo púrpura y carne blanca con vetas rojas.
Sabor y textura
Sabor suave y dulce, se puede consumir cruda.
Usos Comunes
Ideal para ensaladas, sándwiches, y como adorno.
Calibres
en USA y Europa
Las cebollas se clasifican principalmente por su diámetro. Los calibres comunes son:
Regiones productoras
en México
- Guanajuato
- Zacatecas
- Baja California
- Chihuahua
- Puebla
La temporada
Las cebollas pueden cultivarse durante todo el año, pero la temporada principal de cosecha varía según la región y la variedad. En general, la cosecha principal se realiza en primavera y otoño.